BioSavor est une entreprise située en Ile-de-France dans les Yvelines. Le responsable a eu la chance de parcourir le monde, de l’Afrique à l’Amérique du Sud, loin du tourisme de masse.
C’est dans des régions reculées du Ghana ou de la forêt Amazonienne, après de nombreux kilomètres sur des pistes qu’il a rencontré des producteurs locaux heureux de partager leurs produits et leurs cultures.
Grâce à cela, ils ont pu développer un échange de commerce équitable.